Ceaiul verde, originar din China și India, este consumat de secole pentru proprietățile sale terapeutice. La fel ca ceaiul alb, acesta este obținut din frunzele uscate ale plantei Camellia sinensis, însă nivelul de oxidare al frunzelor determină practic tipul de ceai obținut. Pentru prepararea ceaiului…
Natura este cu siguranță cel mai ofertant loc de care ne putem bucura. Este un refugiu în momentele stresante, o oază de liniște la finalul unei zile agitate și o sursă valoroasă pentru sănătatea noastră. Datorită ei și a celor mai zumzăitoare vietăți, albinele, avem…
Chimionul, originar din Egipt, a ajuns să fie cultivat de-a lungul timpului în multe alte țări din lume, precum India, China, Liban, Irak, Palestina și Turcia. În medicina tradițională, planta de chimion era folosit pentru a trata răgușeala, dispepsia sau icterul. Semințele sale erau utilizate…
Uleiul de măsline nu ar trebui să lipsească din bucătăria ta, deoarece reușește să dea savoare oricărui preparat. În plus, acest tip de ulei care predomină în bucătăria mediteraneană este folosit de secole și în scopuri medicinale, ca remediu pentru multe afecțiuni comune precum boli…
Înainte ca aceste semințe să ajungă să fie cunoscute și folosite datorită substanțelor nutritive pe care le conțin, erau utilizate cu precădere pentru realizarea textilelor. Astăzi, în nutriție, semințele de in sunt considerate a fi un “superaliment” deoarece reprezintă o sursă excelentă de fibre și…
Afinele sunt un fruct foarte popular și gustos, originar din America de Nord, însă acesta a început să fie cultivat și în alte state, cu scop comercial, dat fiind faptul că oamenii de știință au descoperit beneficiile pe care le oferă organismului. Mulți dintre aceștia…
Există aproximativ 420 de specii de Aloe însă dintre toate acestea, una singură a condus la dezvoltarea unei adevărate industrii care astăzi valorează milioane de dolari. Aloe vera (Aloe barbadensis miller – denumirea botanică) este cea mai utilizată specie de Aloe încă din perioada Egiptului…
Cunoscute pentru proprietățile terapeutice, uleiurile esențiale sunt utilizate frecvent în aromaterapie și nu numai. Folosirea uleiurilor esențiale datează încă din anii 3000 – 2500 î.Hr., existând dovezi care atestă întrebuințarea acestora în diverse culturi. Timp de secole, plantele aromatice, uleiurile și esențele au fost folosite…
Boswellia Serrata sau tămâia, cum mai este cunoscută în popor, este o rășină obținută din arborele cu același nume (Boswellia Serrata), originar din India. Efectele terapeutice ale tămâiei sunt numeroase, întrucât aceasta poate fi folosită atât pentru uz intern, cât și pentru uz extern. Simbol…
Indiferent că vorbim de perioada sărbătorilor, întâlnirile de familie sau orice alt eveniment care presupune un mic festin, mesele copioase sunt parte din viața noastră, o parte pe care ne place să o savurăm fără neplăcerile care vin odată cu acestea. Învață să identifici corect simptomele…
