Mierea este dulcele sănătos al stupului și unul din cele mai vechi remedii naturale din lume conform cercetărilor arheologice și a primelor lucrări scrise. Grecii, romanii și vechii egipteni foloseau mierea în scop terapeutic și cosmetic, iar proprietățile antibacteriene, antivirale și antioxidante specifice acestui produs…
Mierea de Manuka Onuku este o miere certificată UMF, recoltată dintr-un loc unic în lume: florile arborilor de Manuka (Leptospermum scoparium) de la baza vulcanului Tarawera, responsabil de cea mai mare erupție din istoria Noii Zeelande, în anul 1886. Locul de proveniență nu este singurul…
Beneficiile terapeutice ale mierii de Manuka nu mai sunt demult un mister; simbolurile de pe ambalaje însă da. Mierea de Manuka este cunoscută pentru proprietăţile antioxidante şi în special activitatea sa antibacteriană, dar nu toată posedă aceeaşi putere de a lupta împotriva bacteriilor. Pentru a clasifica mierea în funcţie de acest criteriu au fost concepute diferite sisteme pe care astăzi le găsim sub…
