Ești fan declarat al preparatelor inedit condimentate? Dacă deja ai o colecție impresionantă de mirodenii, așază pe rafturile bucătăriei și piper Cayenne, ideal pentru a conferi o notă picantă felurilor de mâncare preferate. Nu pierde însă din vedere că piperul Cayenne este mai mult decât…
Ești îndrăgostit de vanilie? Fie că este vorba despre o prăjitură sau un deliciu pe bază de cafea, ai alege vanilia și cu ochii închiși. Te înțelegem perfect și vrem să-ți spunem că preferința ta e delicios de sănătoasă. Tocmai de aceea, te invităm într-o…
Obișnuiești să ții post? Ți se întâmplă deseori să nu știi ce să mai bucătărești în această perioadă, însă îți dorești să prepari ceva bun și sănătos? Nu-ți face griji! Am pregătit pentru tine 3 rețete de post yummy, simplu de gătit și care includ…
Rădăcina de ghimbir este folosită de secole pentru menținerea unui echilibru la nivelul organismului. Bogat în terpene bioactive, ghimbirul aparține familiei de plante Zingiberaceae, precum turmericul și cardamomul. În medicina tradițională chineză și Ayurveda, ghimbirul are rolul de a încălzi corpul, stimulând sistemul digestiv. În…
Iată-ne ajunși la începutul unui nou sezon. Și, odată cu toamna, au loc și unele schimbări: nu doar în natură (deși noi visăm cu ochii deschiși să ne bucurăm de o vreme călduroasă timp îndelungat), dar mai ales în bucătărie. Probabil ai început deja să…
Ca în fiecare an, sărbătoarea Pascală ne va găsi cu mesele îmbelşugate, pline de preparate tradiţionale şi alte bunătăţi. Deşi sunt o încântare pentru papilele gustative, prea mult răsfăţ culinar poate aduce disconfort abdominal şi alte probleme digestive. Cum poţi să le previi? Fie mănânci…
