Author: Alexandra

Ceai rece pentru zile fierbinți. Cum prepari un ice tea delicios?

Se spune că nu poți cumpăra fericirea… dar poți cumpăra ceai și este cam același lucru. După apă, ceaiul este a doua cea mai consumată băutură din întreaga lume, iar vara aceasta poate deveni cea mai populară băutură răcoritoare! Lansăm trend-ul ceaiului rece sau așa-numitul ice tea și te învățăm cum să îl prepari acasă, folosind ceai vrac! Există 2 metode prin care poți pregăti ceai rece: metoda tradițională de infuzare la cald și metoda “la rece”. Principala diferență? Timpul de păstrare la frigider al băuturii. Indiferent de metoda pe care o vei alege, poți adăuga felii de lămâie sau...

Read More

Cum deosebesti mirodeniile: scorțișoara Cassia vs. scorțișoara Ceylon.

Scorțișoara este una din mirodeniile care cu siguranță nu îți lipsește din bucătărie, dar ce se regăsește mai exact pe rafturile tale: scorțișoară Cassia sau scorțișoară Ceylon? Cassia și Ceylon sunt cele mai cunoscute tipuri de scorțișoară și deși aparțin aceleași familii de arbori, acestea se diferențiază între ele prin gust, miros, culoare, țară de proveniență, preț, chiar și cantitățile în care se găsesc anumite substanțe din compoziție. Ambele sunt obținute din scoarța interioară a arborelui de scorțișoară, mai exact 2 specii diferite: scorțișoara Cassia din Cinnamomum Cassia (Cinnamomum aromaticum), iar scorțișoara Ceylon din specia de arbore Cinnamomum zeylanicum....

Read More

Răcorește-te în stil american cu iaurt înghețat!

Să întâmpinăm căldura cum se cuvine: cu deserturi delicioase și, bineînțeles, răcoritoare! Avem pentru voi 4 rețete de iaurt înghețat, un desert pe cât de simplu pe atât de apetisant, și totodată un înlocuitor excelent al înghețatei din comerț. Acesta este apreciat în mod special de către americani, atât de mult încât, în America, luna iunie a fost declarată Luna Națională a Iaurtului Înghețat! Pe lângă faptul că este ușor de preparat, iaurtul înghețat îți oferă posibilitatea să combini aromele și să adaugi ingredientele preferate; într-un cuvânt, să îți personalizezi desertul după bunul plac. De asemenea, iaurtul reprezintă o sursă...

Read More

Știai că problemele de stomac se agravează primăvara?

Cele mai frecvente cauze ale gastritei par să fie infecția cu Helicobacter Pylori, administrarea pentru o perioadă îndelungată a medicamentelor, un nivel ridicat de stres, consumul de alcool în exces, fumatul sau cafeaua în cantități prea mari. Deși nu există o statistică exactă, foarte multe persoane cu un sistem digestiv sensibil ajung la medic la fiecare început de an. În cazul în care ai observat și tu o accentuare a durerilor de stomac odată cu instalarea primăverii, nu-ți face griji, nu ești singura persoană care se confruntă cu o astfel de manifestare. Este normal ca stomacul tău să reacționeze...

Read More

Descoperă mierea de Manuka Onuku și verifică-i autenticitatea cu telefonul!

Mierea de Manuka Onuku este o miere certificată UMF, recoltată dintr-un loc unic în lume: florile arborilor de Manuka (Leptospermum scoparium) de la baza vulcanului Tarawera, responsabil de cea mai mare erupție din istoria Noii Zeelande, în anul 1886. Locul de proveniență nu este singurul aspect care diferențiază mierea de Manuka Onuku de alte produse din aceeași categorie. Brandul Onuku Honey Limited aparține nativilor Maori, trib indigen din Noua Zeelandă, poate de aceea ambalajul mierii te va duce cu gândul la un simbol tribal. În plus, mierea de Manuka Onuku este singura care beneficiază de avantajele sistemului ApiTrak, avantaje...

Read More